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Argiano, Brunello di Montalcino, 2015 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 95+
Argiano, Brunello di Montalcino, 2015

Desde los tiempos de la Antigua Roma hasta hoy, la Hacienda de Argiano ha escrito la historia del territorio de Montalcino, convirtiéndose en una de las realidades de mayor prestigio y tradición, una preciosa embajadora en el mundo de sus vinos, orgullosa de haber contribuido al nacimiento del Consorcio del B...

Desde los tiempos de la Antigua Roma hasta hoy, la Hacienda de Argiano ha escrito la historia del territorio de Montalcino, convirtiéndose en una de las realidades de mayor prestigio y tradición, una preciosa embajadora en el mundo de sus vinos, orgullosa de haber contribuido al nacimiento del Consorcio del Brunello.

Brunello di Montalcino 2015 es la nueva añada de este vino emblemático, dotado de gran equilibrio y una expresión noble y elegante. Una añada excelente en todos los aspectos, naturalmente expresiva y exuberante.

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2,00 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Aromas de bayas silvestres, tierra, especias de regaliz y hierbas medicinales.
Sabor Esta añada revela un bonito carácter floral con popurrí de rosas secas y cogollos de lavanda.
Viticultura 100% Sangiovese de viñedos de entre 12 y 60 años provenientes de La finca de Argiano, que cuenta con un centenar de hectáreas en un magnífico paisaje agreste, en el que el viñedo se alterna con prados y olivares. Todo este terreno se beneficia de un microclima privilegiado, bendecido por la corriente moderadora de la marisma toscana y protegido naturalmente por el Monte Amiata, que impide la llegada de tormentas y granizo. Los suelos son de origen eocénico: marnas calcáreas intercaladas con arcilla. La añada 2015 fue excelente en todos los aspectos, naturalmente expresiva y exuberante.
Vinificación Fermentación espontánea durante aproximadamente 2 semanas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Maceración para extraer color y sobre todo el fuerte perfil aromático. Fermentación maloláctica. Envejecimiento de unos 30 meses en barricas de roble eslavo de diferentes capacidades (15/10/30/50 Hl). Embotellado en abril / mayo tras las fases lunares más propicias. Larga crianza en botella.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 13,5
Sugerencia de acompañamiento Pizzas, pastas, platos con salsa de tomate, guisos con setas, pollo asado, carnes rojas a la parrilla y pastel de carne.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Sangiovese.
Consumir preferentemente en 2020 - 2026

Nota Expertos (1)

Parker
95+

"This is a terrific wine and one of the new releases from Montalcino that I happily include on a short list of top recommendations. The Argiano 2015 Brunello di Montalcino shows a very lively bouquet that is already singing despite the young age of this new release. The wine opens to a dark ruby color with garnet highlights. The bouquet shows a large span of wild berry, earth, licorice spice and medicinal herb aromas. This vintage also reveals a pretty floral character with dried rose potpourri and lavender buds. After fermentation, the wine is aged slowly for 30 months in large oak botte (including 10-, 30- and 50-hectoliter capacity), thus restricting oxygen and gently slowing its evolution. However, the 2015 vintage is naturally expressive and exuberant, and that's the main takeaway here. Some 100,000 bottles were filled in May 2019, and the wine hits the market in February 2020."

 

Monica Larner

Enero 2020