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Artadi, La Poza de Ballesteros, 2014 Tinto - 0,75L

Artadi, La Poza de Ballesteros, 2014

Fabuloso tinto riojano que integra la serie de «vinos parcelarios» de Artadi. Está elaborado con la fruta de una sola parcela de viñedo y presenta fielmente la expresión de ese terruño. Según su autor, Juan Carlos López de Lacalle, este vino se distingue «por su contundencia, amplitu...

Fabuloso tinto riojano que integra la serie de «vinos parcelarios» de Artadi. Está elaborado con la fruta de una sola parcela de viñedo y presenta fielmente la expresión de ese terruño. Según su autor, Juan Carlos López de Lacalle, este vino se distingue «por su contundencia, amplitud, redondez y densos taninos».

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Ficha Técnica

Viticultura
Viñedo situado en Elvillar, a 600 m de altitud, en suelos arcillo-calcáreos. Se cultiva con métodos de viticultura ecológica. La orientación al poniente imprime al vino marcadas sensaciones de madurez.
Vinificación
Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica. Crianza de 12 meses en barrica nueva de roble francés.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Carnes de caza mayor asadas a las brasas.
Tipo de Uva
Tempranillo.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2036