Artuke 2019 Tinto - 0,75L

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Artuke 2019

Artuke 2019 es un vino joven que nos transmite el fresco carácter de la larga tradición vinícola de la zona de Baños de Ebro. Intensos aromas de frambuesas negras y regaliz. El paladar es suave y redondo, jugoso y con un alcohol moderado, muy equilibrado y limpio. Elaboración tradicional con raspón y maceraci...

Artuke 2019 es un vino joven que nos transmite el fresco carácter de la larga tradición vinícola de la zona de Baños de Ebro. Intensos aromas de frambuesas negras y regaliz. El paladar es suave y redondo, jugoso y con un alcohol moderado, muy equilibrado y limpio. Elaboración tradicional con raspón y maceración carbónica

Su coupage consta de un 95% de Tempranillo y un 5% de Viura, ambas procedentes de las parcelas de un mismo municipio, Baños de Ebro, sobre suelos arcillo-calcáreos a una altitud entre los 420 y 480 metros sobre el nivel del mar. Se cosechó un poco antes, y gracias a la Viura el vino es más equilibrado y fresco.

Artuke es una pequeña bodega familiar ubicada en la localidad riojano-alavesa de Baños de Ebro. En 1991, Roberto de Miguel decidió dar el salto del granel al vino embotellado, pero son sus hijos Arturo y Kike, de cuyo acrónimo nace el nombre de la bodega que ahora dirigen, los que están dando forma a un proyecto enraizado en el entorno y el paisaje.

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Ficha Técnica

Aroma Intensos aromas de frambuesas negras y regaliz.
Sabor El paladar es suave y redondo, jugoso y con un alcohol moderado, muy equilibrado y limpio.
Final Fresco, ágil y limpio.
Viticultura Su coupage consta de un 95% de Tempranillo y un 5% de Viura, ambas procedentes de las parcelas de un mismo municipio, Baños de Ebro, sobre suelos arcillo-calcáreos a una altitud entre los 420 y 480 metros sobre el nivel del mar. Se cosechó un poco antes, y gracias a la Viura el vino es más equilibrado y fresco.
Vinificación Los racimos enteros fermentaban con levaduras neutras, y el vino se mantuvo entre 3 y 6 meses en hormigón. Elaboración tradicional con raspón y maceración carbónica.
Temperatura de servicio 14ºC - 16ºC
Alcohol 13,5
Sugerencia de acompañamiento Carnes rojas, caza, arroces de carne, quesos y embutidos.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Tempranillo, Viura.
Consumir preferentemente en 2020 - 2022

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