Augalevada, A Bota de Iago 2019 Blanco - 0,75L

Bio
Augalevada, A Bota de Iago 2019

A Bota do Iago 2019, de Fazenda Augalevada, es un vino de Ribeiro, sin D.O., y elaborado con Treixadura, Torrontés y Albariño. Fermentado en tinaja enterrada y luego criado bajo velo de flor en bota de amontillado. 

Bodega ubicada junto al Monasterio de San Clodio, en...

A Bota do Iago 2019, de Fazenda Augalevada, es un vino de Ribeiro, sin D.O., y elaborado con Treixadura, Torrontés y Albariño. Fermentado en tinaja enterrada y luego criado bajo velo de flor en bota de amontillado. 

Bodega ubicada junto al Monasterio de San Clodio, en pleno corazón de Ribeiro. Fazenda Agrícola Augalevada es un proyecto de Iago Garrido que, después de enamorarse de una pendiente en terrazas escondida en un valle boscoso detrás del antiguo Monasterio de San Clodio, compró el terreno y construyó una bodega en el lugar. Agualevada es el primer productor biodinámico certificado en la historia de Ribeiro.

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1,00 ptos

Ficha Técnica

Aroma Intensos y originales aromas, donde dominan caracteres florales de pétalos blancos y de frutas frescas.
Sabor Notas de albaricoque, piña y manzana madura, todos ellos muy elegantes y longevos.
Final Largo y con estilo fresco y vívido.
Viticultura A Bota do Iago, de Fazenda Augalevada, es un vino de Ribeiro, sin D.O., y elaborado con Treixadura, Torrontés y Albariño. La filosofía de trabajo es la agricultura ecológica con todos los microorganismos que forman parte de un suelo vivo.
Vinificación Fermentado en tinaja enterrada y luego criado bajo velo de flor en bota de amontillado.
Temperatura de servicio 9ºC - 11ºC
Alcohol 12
Sugerencia de acompañamiento Aperitivos, ahumados, arroces, mariscos y carnes blancas.
Tipo de agricultura Biodinámica
Tipo de Uva Treixadura, Torrontés, Albariño.
Consumir preferentemente en 2021 - 2024

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