Azores Wine Company, Arinto Dos Açores Sur Lies, 2017 Blanco - 0,75L

Azores Wine Company, Arinto Dos Açores Sur Lies, 2017

La extraordinaria Compañía de Vinos de Azores fue creada en 2014 por dos azorianos, Filipe Rocha y Paulo Machado, y el carismático enólogo Rugby, el enólogo surfista António Maçanita con solo 12 hectáreas de viñedos, unos 100 años de edad.

El Arinto dos Açore...

La extraordinaria Compañía de Vinos de Azores fue creada en 2014 por dos azorianos, Filipe Rocha y Paulo Machado, y el carismático enólogo Rugby, el enólogo surfista António Maçanita con solo 12 hectáreas de viñedos, unos 100 años de edad.

El Arinto dos Açores es la uva más importante del archipiélago. Es una uva autóctona y única en el mundo, desconociéndose hasta el momento su origen.

Leer más

2,05 ptos

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ficha Técnica

Aroma
Aroma mineral puro, citrino, con notas de pomelo.
Sabor
Ataque intenso, fresco, con una mineralidad y uma acidez muy presentes, buena persistencia y notas salinas.
Viticultura
100% Arinto dos Açores El Arinto dos Açores es una casta autóctona y exclusiva de las Islas Azores. Un terroir único en el mundo, en medio del Océano Atlántico, y en la base de la montaña volcánica de Pico, las viñas están plantadas en las brechas de las rocas, junto al mar, donde se oye el "cantar de los cangrejos", ya que es donde hay más sol y calor.
Vinificación
Vendimia manual selectiva en cestas de 40Kg, prensado de racimo entero. Fermenta después de 24h en cubas de 600 -1000 litros.
Temperatura de servicio
12ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Ostras, pescados a la parrilla, ensaladas y mariscos frescos.
Tipo de Uva
Arinto.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2024