Baigorri, Reserva, 2013 Tinto - 0,75L
En la localidad de Samaniego (Rioja Alavesa), Pedro Martínez lidera desde 2007, el trabajo de un equipo que se ha impuesto recuperar la esencia de esta noble tierra, asumiendo el riesgo de abandonar los métodos de elaboración tradicional y apostando por el máximo rigor en la selección y la gravedad para evit...
En la localidad de Samaniego (Rioja Alavesa), Pedro Martínez lidera desde 2007, el trabajo de un equipo que se ha impuesto recuperar la esencia de esta noble tierra, asumiendo el riesgo de abandonar los métodos de elaboración tradicional y apostando por el máximo rigor en la selección y la gravedad para evitar la presencia de tolvas y bombas.
Un reserva de Rioja elaborado con Tempranillo y otras uvas autóctonas en pequeñas proporciones, sólo se utilizan viñas consideradas viejas y el vino envejece en barricas de roble francés
