Barbadillo, Pastora Manzanilla Pasada Magnum - 1,50L

Parker

Parker 93

Barbadillo, Pastora Manzanilla Pasada Magnum

93/100 Parker

En 1821 Benigno Barbadillo y Manuel López Barbadillo, tras una estancia en México, fundaron en Sanlúcar de Barrameda las Bodegas Barbadillo. Seis años más tarde, apareció por vez primera la denominación “Manzanilla” en un envío a Filadelfia; en el mismo año, Barbadillo lanza al mercado la primera Manzanilla embotellada, bajo la marca Divina Pastora que Barbadillo, tras muchos años, ha decidido recuperar y elaborar de acuerdo con la moda del S.XIX, una manzanilla pasada en rama de color dorado e intensa en boca.

Agotado temporalmente

Ficha Técnica

Barbadillo, Pastora Manzanilla Pasada Magnum
Aroma	Armónica y punzante.
Sabor	Frutos secos, flores.
Viticultura	Viñedos de Jerez Superior procedentes de las fincas Gibalbín y Santa Lucía en Jerez, suelos de Albariza situados a una altitud de 30-100m. sobre el nivel del mar.
Vinificación	Vino de crianza biológica mediante el sistema de Soleras y criaderas, el tiempo de crianza se eleva a 8 años
Temperatura de servicio	9ºC
Alcohol	15
Sugerencia de acompañamiento	Mariscos, parrillada de verduras.
Tipo de agricultura	Tradicional
Tipo de Uva	Palomino.
Consumir preferentemente en	2018 - 2025

Nota Expertos (1)

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