Barbeito Ribeiro Real Malvasía 20 Years Old - 0,75L

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Barbeito Ribeiro Real Malvasía 20 Years Old

Barbeito Ribeiro Real Malvasía 20 Years Old es un generoso elaborado con Malvasía de São Jorge y Tinta Negra de Câmara de Lobos. Elegante y fresco bouquet con una textura cremosa de maravillosa complejidad, sabores dulces aceitosos y una notable sequedad.

Los viñedos del Ribeiro Real del Estreito de Câmara de Lobos se...

Barbeito Ribeiro Real Malvasía 20 Years Old es un generoso elaborado con Malvasía de São Jorge y Tinta Negra de Câmara de Lobos. Elegante y fresco bouquet con una textura cremosa de maravillosa complejidad, sabores dulces aceitosos y una notable sequedad.

Los viñedos del Ribeiro Real del Estreito de Câmara de Lobos se extienden por el sur de Madeira. Se sigue conservando los métodos tradicionales de elaboración y envejecimiento del vino de Madeira. Han seleccionado la mejor Malvasía, a la que han añadido vinos muy antiguos de Tinta Negra procedentes de viñedos del Ribeiro Real. Un homenaje a la historia del vino de Madeira.

Vinhos Barbeito, fundada en 1946 por Mário Barbeito de Vasconcelos, es una de las bodegas más singulares de Madeira, con una trayectoria de más de 70 años en la que siempre ha apostado por la calidad y la fidelidad a su origen. Tras la muerte de su fundador, en 1985, su hija Manuela tomó las riendas de la compañía familiar.

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Ficha Técnica

Aroma Elegante y fresco bouquet con notas de madera exótica, balsámico ligero, toffee, ciruelas pasas, clavo, hoja de tabaco, azúcar moreno y chocolate negro.
Sabor Textura cremosa de maravillosa complejidad, sabores dulces aceitosos y una notable sequedad.
Final Excelente frescura en el final.
Viticultura Elaborado con Malvasía de São Jorge y Tinta Negra de Câmara de Lobos. Los viñedos del Ribeiro Real del Estreito de Câmara de Lobos se extienden por el sur de Madeira. Se sigue conservando los métodos tradicionales de elaboración y envejecimiento del vino de Madeira. Han seleccionado la mejor Malvasía, a la que han añadido vinos muy antiguos de Tinta Negra procedentes de viñedos del Ribeiro Real. Este vino es otro homenaje a la historia del vino de Madeira. En febrero de 2015 se llenaron 1416 botellas, todas numeradas individualmente.
Vinificación El mosto de uva de Tinta Negra se obtuvo por pisado y la Malvasía de prensa continua.La interrupción de la fermentación fue inducida con la adición de brandy. Este vino se elaboró por el proceso tradicional, llamado "Canteiro", durante 20 años en barricas de roble francés. Este lote fue elaborado con vinos propios con niveles de azúcar y acidez equilibrados, con un perfil dulce.
Temperatura de servicio 12ºC - 16ºC
Alcohol 18,8
Sugerencia de acompañamiento Excelente como digestivo, foie gras, chocolate, frutas y quesos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Malvasía, Tinta Negra.
Consumir preferentemente en 2020 - 2030

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