Barbeito, Sercial Old Reserve 10 Ans Dry Blanco - 0,75L

Vinhos Barbeito, fundada en la década de 1940 por Mario Barbeito, es una de las bodegas más singulares de Madeira, siempre orientada a la búsqueda de la calidad y la originalidad. En 1993, su actual responsable, Ricardo Barbeito −hijo del fundador− decidió eliminar la adición de azúcar en sus vinos. Fue la primera bodega de la isla en seguir esa práctica. Este nobilísimo vino de reserva, elaborado a partir de uvas de la variedad sercial que crecen en viñedos de Jardim da Serra y la Ribeira da Janela, madura durante una década en barricas de roble francés, según el método tradicional Canteiro. Es una alternativa muy acertada a la hora del aperitivo, gracias a sus marcadas notas de fruta pasificada y su paladar amplio, profundo y persistente.