Belondrade y Lurton 2019 Blanco - 0,75L

Belondrade y Lurton 2019

Belondrade y Lurton 2019 es un blanco complejo, de acentuada elegancia, concebido para evolucionar en la botella hasta siete u ocho años, pero que puede perfectamente disfrutarse desde su salida al mercado.

Belondrade y Lurton es el vino emblema de la bodega que con esta ha cumplido ya las 25 ...

Belondrade y Lurton 2019 es un blanco complejo, de acentuada elegancia, concebido para evolucionar en la botella hasta siete u ocho años, pero que puede perfectamente disfrutarse desde su salida al mercado.

Belondrade y Lurton es el vino emblema de la bodega que con esta ha cumplido ya las 25 añadas. Elaborado exclusivamente con uvas de la finca ecológica Quinta San Diego. Cada una de las 23 parcelas es cosechada a mano, para fermentar de forma espontánea y criarse sobre sus lías en barricas de roble francés. Al cabo de una larga crianza tiene lugar un assemblage que definirá el carácter de la añada.

Didier Belondrade, acompañado por Marta Baquerizo y Jean Belondrade son los responsables de este blanco, sin ninguna duda uno de los grandes de España, que ha superado todas las expectativas de calidad que se presumían a la variedad Verdejo, autóctona de Castilla, apostando por una paciente crianza en los mejores robles franceses.

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1,77 ptos
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"Nuestro vino es el reflejo de la diversidad del terroir de nuestra finca Quinta San Diego y de las condiciones climatológicas de cada añada. Los racimos exclusivamente vendimiados a mano tendrán una segunda selección grano a grano a su llegada la bodega antes de fermentar espontáneamente y criarse sobre sus lías en barricas de roble francés de distintas características y orígenes. BELONDRADE Y LURTON es fruto de un exigente assemblage de las barricas más elegantes y consistentes, pero es sobre todo la cuidada expresión de una variedad autóctona a través del prisma del tiempo."

Jean Belondrade Lurton
Segunda generación y Director Comercial de Bodegas Belondrade

Ficha Técnica

Aroma Nariz fresca y elegante, con notas de frutas de hueso, de flores blancas y de heno. Presencia de notas ahumadas bien integradas que recuerdan al pan tostado y pequeños toques de vainilla.
Sabor El paladar revela un vino untuoso y estructurado con un final persistente pero fresco y ligeramente salino. El carácter cítrico acompañado de un final ligeramente amargo son firmas de la variedad Verdejo.
Final Final ligeramente amargo.
Viticultura Elaborado con 100% Verdejo. Belondrade cuenta con 40 hectáreas de viñedo propio dividas en 23 parcelas, que proporcionan mostos muy diferenciados dependiendo del tipo de suelo, orientación, porta -injertos y clones. La composición de los suelos de la meseta está formado por una capa de cantos rodados de unos 10 a 60 centímetros, una capa de subsuelo de arcilla y una capa profunda de caliza. Pero en las distintas parcelas se encuentran cantos rodados y porcentajes variables entre arena y arcilla, que van a conferir a los mostos y vinos diferentes características. La densidad de plantación va desde 1.100 plantas por hectárea hasta 3.300 plantas por hectárea, con un rendimiento medio de 30 a 35 hectolitros por hectárea.
Vinificación Fermentado y criado con sus lías en barricas de roble francés de 300 litros. Cada parcela es fermentada y criada por separado. Al final de una crianza de 10-12 meses se hace una selección y “assamblage”. Como mínimo permanece seis meses en botella.
Temperatura de servicio 8ºC - 10ºC
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Merluza, lubina, mariscos, escabeches y ahumados.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Verdejo.
Consumir preferentemente en 2021 - 2031

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