Benjamín Romeo, Colección Nº1 La Viña de Andrés, 2014 Tinto - 0,75L

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Benjamín Romeo, Colección Nº1 La Viña de Andrés, 2014

Benjamín Romeo, Colección Nº1 La Viña de Andrés 2014, es un vino tinto dedicado a Andrés Romeo, el padre de Benjamín Romeo; con este vino ha querido hacerle un homenaje al cederle en herencia una de las viñas para su proyecto. A la viña le llama la Viña de Andrés.

Concentrado, rotundo y mineral, persistente y con muchos años p...

Benjamín Romeo, Colección Nº1 La Viña de Andrés 2014, es un vino tinto dedicado a Andrés Romeo, el padre de Benjamín Romeo; con este vino ha querido hacerle un homenaje al cederle en herencia una de las viñas para su proyecto. A la viña le llama la Viña de Andrés.

Concentrado, rotundo y mineral, persistente y con muchos años por delante para quien tenga la paciencia de conservarlo.

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10,25 ptos

Ficha Técnica

Aroma En nariz, intenso, con aromas de fruta negra madura y madera muy bien integrada.
Sabor Boca de cuerpo medio, buena acidez, estructurado, sabroso y potente.
Final Final largo y persistente.
Viticultura Este caldo procede del viñedo La Liende, de 3,5 hectáreas, y es un 100% tempranillo.
Vinificación Tras la vendimia manual, las uvas son trasladadas a la bodega donde se realiza una selección de racimos en mesa. Fermentadas en tinos y barricas de madera de roble y criadas durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Todos los movimientos del vino se efectúan teniendo en cuenta los ciclos lunares. Producción limitada a unas 4.000 botellas.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14,5
Sugerencia de acompañamiento Embutidos, carnes estofadas y carnes a la brasa.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2018 - 2028

Nota Expertos (2)

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