Benjamín Romeo, Colección Nº2 Carmen Hilera, 2011 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 93
Benjamín Romeo, Colección Nº2 Carmen Hilera, 2011

93/100 Parker

Benjamín Romeo, Colección Nº2 Carmen Hilera 2011, seguramente el más "clásico" de los cuatro vinos de esta primera entrega del club Benjamín Romeo Colección. Y también el más añejo. Un vino lleno de cuerpo y de matices q...

93/100 Parker

Benjamín Romeo, Colección Nº2 Carmen Hilera 2011, seguramente el más "clásico" de los cuatro vinos de esta primera entrega del club Benjamín Romeo Colección. Y también el más añejo. Un vino lleno de cuerpo y de matices que gana experiencia y sabor con el paso de los años.

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10,25 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Elegante, notas de fruta muy madura, con aroma de crianza bien integrada.
Sabor En boca es fresco, sabroso, largo y persistente, vino con carácter y tipicidad.
Final Largo y persistente.
Viticultura Elaborado con cuatro tintas clásicas de Rioja como 31% tempranillo, 38% garnacha, 27% mazuelo y 7% graciano de la finca La Canoca. Produce un vino trabajado a la manera tradicional.
Vinificación Maduraciones equilibradas y muy largas en barrica, de 30 meses en barrica de segundo y tercer vino, con un 100% de roble francés y otros tres años en botella.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14.7
Sugerencia de acompañamiento Asados castellanos, carnes rojas a la plancha con champiñones, embutidos ibéricos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo.
Consumir preferentemente en 2018 - 2028