Benjamín Romeo, Colección Nº4 Garnacha de la Dehesa, 2014 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 94
Peñín
Peñín 94
Benjamín Romeo, Colección Nº4 Garnacha de la Dehesa, 2014

Con la Coleccion Nº4 Garnacha de la Dehesa 2014, Romeo se desmarca del estilo goloso y más bien sencillo de las garnachas riojanas de última generación para sorprender con un tinto de finura casi borgoñona, donde frescura y concentración conviven en virtuosa armonía. Diferente y seductor.

Con la Coleccion Nº4 Garnacha de la Dehesa 2014, Romeo se desmarca del estilo goloso y más bien sencillo de las garnachas riojanas de última generación para sorprender con un tinto de finura casi borgoñona, donde frescura y concentración conviven en virtuosa armonía. Diferente y seductor.

10,25 ptos

Ficha Técnica

Aroma Aromas de muchas flores y bayas silvestres, con una madurez contenida.
Sabor Paso por boca ahumado y picante. Madurez contenida, taninos muy finos y una gran frescura
Final Muy largo.
Viticultura Nace en La Dehesa, un viñedo de garnacha plantado en pie franco sobre suelo de arenisca que data de 1900. Situado a 750 metros.
Vinificación Fermentado en pequeñas cubas de roble con levaduras autóctonas y madurado en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses. Sin Clarificar ni filtrar.
Temperatura de servicio 15ºC
Alcohol 14,5
Sugerencia de acompañamiento Desde un cordero asado o a la plancha, carnes blancas con salsas fuertes, hasta estofados y guisos de carne potentes y aromáticos de cerdo, cordero, pato o faisán
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Garnacha.
Consumir preferentemente en 2018 - 2028

Nota Expertos (2)

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto