Benjamín Romeo, Predicador, 2017 Tinto - 0,75L

Benjamín Romeo, Predicador, 2017

El "best seller" de Benjamín Romeo está elaborado con el fruto de las últimas viñas familiares que se han incorporado a la producción de la bodega y cuenta con un precio mucho más asequible que sus "hermanos" Contador, La Cueva de Contador y La Viña de Andrés Romeo; sin ...

El "best seller" de Benjamín Romeo está elaborado con el fruto de las últimas viñas familiares que se han incorporado a la producción de la bodega y cuenta con un precio mucho más asequible que sus "hermanos" Contador, La Cueva de Contador y La Viña de Andrés Romeo; sin embargo, es fiel al estilo habitual de Romeo: pronunciados matices minerales, fruta fresca, generosa acidez, profundidad y elegancia. Un modelo de tinto riojano para el futuro, con una buena expresión de las variedades locales, encabezadas por la Tempranillo.

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1,23 ptos

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Ficha Técnica

Aroma En nariz presenta notas de frutas rojas maduras y balsámicas. Muy mineral.
Sabor En boca tiene un gran volumen con finas maderas de fondo
Final Final persistente.
Viticultura 57 parcelas en San Vicente de la Sonsierra, Briones, Ábalos y Labastida. Con suelos mayoritariamente arcillo-calcáreos minerales. Con diversas altitudes entre 420 y 650 m. Clima Atlántico-Continental con influencias mediterráneas. Rendimientos entre 0,5 y 2 Kg por cepa dependiendo del tipo de vino.
Vinificación Fermentación alcohólica en depósitos de roble francés. Maloláctica en barrica, de un vino, de roble francés. Crianza de 16 meses en esas mismas barricas.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14.0
Sugerencia de acompañamiento Embutidos, guisos de cuchara, carnes rojas, asados, pastelería y chocolates.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo, Garnacha.
Consumir preferentemente en 2019 - 2025