Bernabeleva, Cantocuerdas Moscatel Dulce 0,50L, 2015 Blanco - 0,75L

Parker
Parker 92
Bernabeleva, Cantocuerdas Moscatel Dulce 0,50L, 2015

92/100 Parker

Bajo el asesoramiento de Marc Isart y Raúl Pérez, la joven bodega Bernabeleva nos sorprende con vinos llenos de carácter que expresan fielmente la carecterísticas de la zona. Con este Moscatel de Grano Menudo, recuperan una variedad tradicional de la zona que nos envuleve con ...

92/100 Parker

Bajo el asesoramiento de Marc Isart y Raúl Pérez, la joven bodega Bernabeleva nos sorprende con vinos llenos de carácter que expresan fielmente la carecterísticas de la zona. Con este Moscatel de Grano Menudo, recuperan una variedad tradicional de la zona que nos envuleve con su delicado bouquet floral. No pierda la oportunidad de probarlo, producción muy limitada.

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Ficha Técnica

Viticultura Pequeña parcela plantada hace más de 45 años, fresca por la presencia de un arroyo, con suelo profundo y una altitud de 770 m.
Vinificación Tras una maceración prefermentativa de 40 horas en camión frigorífico, la maceración con las pieles es de 30 horas. Las fermentaciones se hacen a baja temperatura y las las permanecen durante los 10 meses de crianza en barrica de roble francés de 500 litros.
Temperatura de servicio 10
Alcohol 15.5
Sugerencia de acompañamiento Tarta de manzana con crema pastelera.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Moscatel de Grano Menudo.
Consumir preferentemente en 2017 - 2027