Bestué Chardonnay 2019 Blanco - 0,75L

Bestué Chardonnay 2019

Bestué Chardonnay 2019 está elaborado con uva de la mejor calidad de la Denominación de Origen Somontano. Con aromas limpios de muy buena intensidad de manzana, flores blancas y cítricas sobre un lecho de hierba fresca. Ideal con aperitivos, arroces, pollo asado y pastas.

La bodega Otto Bestué se en...

Bestué Chardonnay 2019 está elaborado con uva de la mejor calidad de la Denominación de Origen Somontano. Con aromas limpios de muy buena intensidad de manzana, flores blancas y cítricas sobre un lecho de hierba fresca. Ideal con aperitivos, arroces, pollo asado y pastas.

La bodega Otto Bestué se encuentra en el mismísimo corazón del Somontano y cuenta con una arquitectura racionalista, que permite optimizar todos los procesos de vinificación y crianza. Cuenta con 35 hectáreas de viñedo en propiedad, repartidas en seis fincas. Todas ellas cuentan con una ubicación privilegiada, resguardada de los fríos vientos del norte por los Pirineos.

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Ficha Técnica

Aroma Aromas limpios de muy buena intensidad; nos recuerda aromas a manzana, flores blancas y cítricas sobre un lecho de hierba fresca.
Sabor En boca muestra una entrada y su paso es rápido y untuoso. Aparecen de nuevo los sabores frutales.
Final Muy intenso en su fase gustativa con equilibrio en boca de sus componentes.
Viticultura Elaborado con Chardonnay de 45 hectáreas de viñedos de la mejor calidad de la Denominación de Origen Somontano, distribuidos en cinco fincas; Mezquita, La Sierra, El Plano, Santa Sabina y Rableros. De las fincas proceden las distintas variedades de uva con las que elaboran los vinos: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah y Chardonnay, esta última utilizada para la elaboración de este vino.
Vinificación Maceración en frío durante 8 horas a 10ºC. Temperatura de fermentación entre 14 y 16ºC.
Temperatura de servicio 9ºC - 11ºC
Alcohol 13,5
Sugerencia de acompañamiento Aperitivos, arroces, pollo asado y pastas.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Chardonnay.
Consumir preferentemente en 2020 - 2022

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