Billecart-Salmon, Nicolas François Billecart, 2006 Blanco - 0,75L

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Billecart-Salmon, Nicolas François Billecart, 2006

Modelo de pequeña «gran maison» de Champagne con un estilo propio, Billecart es una de las pocas casas de Champagne que pertenece exclusivamente a una familia que tras 250 años y 7 generaciones, dan muestra de lo excepcional de su estilo. Su Cuvée Nicolás François fue creado en 1964 como homenaje al fundador de la casa: un coupage de Pinot No...

Modelo de pequeña «gran maison» de Champagne con un estilo propio, Billecart es una de las pocas casas de Champagne que pertenece exclusivamente a una familia que tras 250 años y 7 generaciones, dan muestra de lo excepcional de su estilo. Su Cuvée Nicolás François fue creado en 1964 como homenaje al fundador de la casa: un coupage de Pinot Noir y Chardonnay provinientes exclusivamente de Grand Crus.

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Ficha Técnica

Aroma Fruta de hueso madura, con ligeros toque cítricos a mandarina.
Sabor Vinoso, frutal y complejo.
Viticultura Billecart Salmon trabaja con uvas que proveen viticultores repartidos por 35 crus: principalmente grands crus de la Montagne de Reims para la Pinot Noir y de la Côte de Blancs para la Chardonnay, y crus del valle del Marne para la Pinot Meunier.
Temperatura de servicio 10ºC
Alcohol 12.5
Sugerencia de acompañamiento Pollo a las finas hierbas, caza de pluma, pescados blancos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Chardonnay, Pinot Noir.
Consumir preferentemente en 2019 - 2034

Nota Expertos (1)