Billecart-Salmon, Rosé Rosado - 0,75L

Billecart-Salmon, Rosé

Billecart-Salmon mantiene después de dos siglos una tradición perfeccionista en el arte del assemblage. De esta manera, este Champagne rosado elaborado a partir de las tres variedades de la región -Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier- vinificadas en blanco y de Pinot Noir vinificada en tinto, presenta una bella tonalid...

Billecart-Salmon mantiene después de dos siglos una tradición perfeccionista en el arte del assemblage. De esta manera, este Champagne rosado elaborado a partir de las tres variedades de la región -Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier- vinificadas en blanco y de Pinot Noir vinificada en tinto, presenta una bella tonalidad rosa pálido con reflejos dorados, delicados aromas de frutos rojos y una diferenciada elegancia.

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Ficha Técnica

Aroma
Aroma sutil, elegante y delicado. Notas de frutos rojos y ralladura de cítricos.
Sabor
En boca sabor elegante y fino seguido de un final fresco con notas de frambuesa.
Final
Sus finas burbujas lentas y persistentes dan al vino elegancia y frescura.
Viticultura
Billecart Salmon trabaja con uvas que proveen viticultores repartidos por 35 crus: principalmente grands crus de la Montagne de Reims para la Pinot Noir y de la Côte de Blancs para la Chardonnay, y crus del valle del Marne para la Pinot Meunier.
Vinificación
Vinificación según el método tradicional champenoise, con un assemblage que combina las tres variedades de la región –Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier– vinificadas en blanco y Pinot Noir vinificada en tinto.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
12.5
Sugerencia de acompañamiento
Compañero ideal de aperitivos y también puede acompañar un plato de salmón o sushi. Para el postre, agregará un toque sublime a los sabores de frutas rojas.
Tipo de Uva
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2021