Bodega del Monge-Garbati, Viña Ane Vendimia Seleccionada, 2007 Tinto - 0,75L

Bodega del Monge-Garbati, Viña Ane Vendimia Seleccionada, 2007

Eduardo Monge y Lorena Garbati son los propietarios de esta joven bodega familiar, fundada en el año 2004 en una de las zonas más prestigiosas del viñedo de Rioja, San Vicente de la Sonsierra. Su Viña Ane Vendimia Seleccionada está elaborado con las uvas de los viñedos de Valseca y Tasugueras. Es un t...

Eduardo Monge y Lorena Garbati son los propietarios de esta joven bodega familiar, fundada en el año 2004 en una de las zonas más prestigiosas del viñedo de Rioja, San Vicente de la Sonsierra. Su Viña Ane Vendimia Seleccionada está elaborado con las uvas de los viñedos de Valseca y Tasugueras. Es un tinto sedoso y elegante, con exuberante expresión de fruta roja, buena estructura y persistencia, que seguirá evolucionando positivamente en la botella.

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Ficha Técnica

Aroma Intensas frutas rojas y negras, destacando éstas últimas, de gran intensidad balsámica.
Sabor Sedoso y elegante, con exuberante expresión de fruta roja, buena estructura y persistencia.
Viticultura 4,6 ha. de viñas de tempranillo, viura y malvasía, de 30 años de antigüedad, en las faldas del monte Toloño, en plena Sierra Cantabria. Los viñedos se encuentran a unos 600 m de altura, en suelos arcillo-calcáreos pobres en materia orgánica, nutrientes y sales minerales.
Vinificación Vinificación tradicional, con selección manual de las uvas, maceración de 10 días y fermentación maloláctica en barricas. Crianza de 13 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio 16º
Alcohol 14.0
Sugerencia de acompañamiento Guisos de carne con legumbres.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2013 - 2023