Bodegas Alto Moncayo, Aquilón, 2014 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 94
Bodegas Alto Moncayo, Aquilón, 2014

94/100 Parker

Aquilón es uno de los tintos emblemáticos del proyecto impulsado por Jorge Ordóñez (importador de vinos españoles en EEUU), con bodegas en varias D.O. españolas. Lo elabora Alto Moncayo, en Campo de Borja, bajo la dirección técnica del enólog...

94/100 Parker

Aquilón es uno de los tintos emblemáticos del proyecto impulsado por Jorge Ordóñez (importador de vinos españoles en EEUU), con bodegas en varias D.O. españolas. Lo elabora Alto Moncayo, en Campo de Borja, bajo la dirección técnica del enólogo australiano Chris Ringland, a partir de algunas de cepas de Garnacha "de monte" plantadas hace 60 años en las laderas de Moncayo. Potente, complejo y fresco, representa el espectacular potencial que ofrece la Garnacha en uno de sus terruños predilectos.

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Ficha Técnica

Aroma Complejo e intenso, tostado, mineral, con recuerdos de fruta en confitura torrefactos (café, toffee).
Sabor Un vino potente y amplio en boca, carnoso, fresco con gran concentración de sabor y un excelente equilibrio, es “como probar la auténtica esencia de la Garnacha”.
Viticultura 30 hectáreas de viñedo propio en suelos pedregosos, muy pobres, en las laderas del Moncayo.
Vinificación Crianza de 20 meses en barricas.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 16.0
Sugerencia de acompañamiento Carnes asadas y guisadas. Carnes rojas y bien especiadas. También con arroces como paellas o de bogavante.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Garnacha.
Consumir preferentemente en 2018 - 2026

Nota Expertos (1)