Bodegas Ateca, Honoro Vera Garnacha, 2017 Tinto - 0,75L

Bodegas Ateca, Honoro Vera Garnacha, 2017

Orowines -el proyecto liderado por la familia Gil para producir vinos destinados a la exportación en diferentes zonas de España- ha establecido en Calatayud una nueva bodega, Ateca, dirigida técnicamente por la enóloga australiana Sarah Morris. Allí, a partir de viejas cepas de Garnacha, elabora vinos como e...

Orowines -el proyecto liderado por la familia Gil para producir vinos destinados a la exportación en diferentes zonas de España- ha establecido en Calatayud una nueva bodega, Ateca, dirigida técnicamente por la enóloga australiana Sarah Morris. Allí, a partir de viejas cepas de Garnacha, elabora vinos como este tinto de intenso sabor y fuerte estructura.

Leer más

0,30 ptos

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ficha Técnica

Aroma
Aroma intenso con matices de frambuesa y grosella y toques balsámicos y especiados
Sabor
Un vino fresco y fácil de beber. Sabroso, con sensaciones afrutadas
Final
Retronasal afrutado y fácil de beber. Agradable sensación de saborear un bombón de fruta en boca.
Viticultura
Las uvas de Garnacha provienen preferentemente de viñedos viejos de Garnacha con rendimientos bajos, localizados en colinas a 700-1000 metros de altitud. Plantados mayoritariamente en suelos de rocas metamórficas y gravas arcillosas.
Vinificación
Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable con una temperatura de 25ºC y crianza de dos meses en barrica de roble francés
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
14.5
Sugerencia de acompañamiento
Ideal para acompañar guisos y estofados de carne, legumbres, arroces, setas, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha
Tipo de Uva
Garnacha.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2019 - 2021