Bodegas Calar Ábrego 2015 Tinto - 0,75L

Bodegas Calar Ábrego 2015

Ábrego 2015 es un vino muy tradicional que gusta a casi todos los públicos por lo envolvente que resulta. Última añada 2015 Muy frutal y compleja. Aparecen frutas rojas mezcladas con frutas del bosque y aromas minerales a piedra y tierra mojada. En boca es equilibrado y fresco, con una tanicidad suave, y muy ...

Ábrego 2015 es un vino muy tradicional que gusta a casi todos los públicos por lo envolvente que resulta. Última añada 2015 Muy frutal y compleja. Aparecen frutas rojas mezcladas con frutas del bosque y aromas minerales a piedra y tierra mojada. En boca es equilibrado y fresco, con una tanicidad suave, y muy varietal.

Ábrego cuyo nombre corresponde a un tipo de viento típicamente español que es portador de lluvias y por lo tanto de prosperidad para una cosecha, para el campo, el terreno...

Bodegas Calar está situada en la Finca Montachuelos, que pertenece al término municipal de Granátula de Calatrava. Nacida en un entorno donde la viña crece y se desarrolla con la sobriedad y el reposo que son la esencia de la Mancha.

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Ficha Técnica

Aroma Muy frutal y complejo. Aparecen frutas rojas mezcladas con frutas del bosque y aromas minerales a piedra y tierra mojada. La madera es sutil y elegante, bien armonizada con los intensos aromas frutales.
Sabor En boca es equilibrado y fresco, con una tanicidad suave, y muy varietal.
Final Largo y persistente, destacan sus notas frutales y minerales al final de la boca
Viticultura Elaborado con Tempranillo de un viñedo de 100 has ubicado en Granátula de Calatrava (Ciudad Real) a 650 metros de altitud y con una edad de 20 años aproximadamente.
Vinificación Una vez en bodega, las uvas pasan dos mesas de selección, 4-5 días de maceración prefermentativa y la fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada y levaduras naturales autóctonas. Realizamos dos remontados diarios durante el proceso. Crianza de 9 meses en barricas de roble francés y americano de segundo y tercer año.
Temperatura de servicio 14ºC - 16ºC
Alcohol 14,5
Sugerencia de acompañamiento Caza mayor y menor, embutidos y quesos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2020 - 2026

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