Bodegas Calar, Calar del Rio Mundo, 2013 Tinto - 0,75L

Bodegas Calar, Calar del Rio Mundo, 2013

Calar de Río Mundo está elaborado con tempranillo y tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble, bajo la denominación de Vino de la Tierra de Castilla.

El enólogo del proyecto es Jose Carlos García Vega, uno de los más prestigiosos de la enología española.

Calar de Río Mundo está elaborado con tempranillo y tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble, bajo la denominación de Vino de la Tierra de Castilla.

El enólogo del proyecto es Jose Carlos García Vega, uno de los más prestigiosos de la enología española.


Ficha Técnica

Aroma En nariz se muestra vigoroso, con aromas de fruta negra madura, moras, ciruela negra,mineral y especiado con notas de regaliz y hierbas del bosque.
Sabor La boca es muy intensa con taninos dulces y maduros, largos hasta el final de la boca, con un retrogusto frutal y muy complejo. Muy equilibrado en vigor, frescura y elegancia.
Viticultura Elaborado con tempranillo de un viñedo ubicado en Calatrava (Ciudad Real).
Vinificación Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14.5
Sugerencia de acompañamiento Caza mayor.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2018 - 2023