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Bodegas Delgado, Amontillado Amon - 0,75L

Bodegas Delgado, Amontillado Amon

EL origen de la bodega se remonta a 1874 cuando Don Antonio Delgado Gálvez junto con su esposa, Doña María Estrada Pérez, fundaron la bodega a partir de la adquisición de una partida de botas de roble americano en el actual pueblo de Moriles, entonces llamado Zapateros. Este Amontillado Amon se trata de un v...

EL origen de la bodega se remonta a 1874 cuando Don Antonio Delgado Gálvez junto con su esposa, Doña María Estrada Pérez, fundaron la bodega a partir de la adquisición de una partida de botas de roble americano en el actual pueblo de Moriles, entonces llamado Zapateros. Este Amontillado Amon se trata de un vino muy complejo de infinitos aromas y sabores que auna la finura y la vejez.

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Ficha Técnica

Sabor
Bouquet complejo, intenso, robles y frutos secos.
Vinificación
De vinos procedentes de una larga crianza como FINO, se rocían las criaderas que les irán dando matices de oxidación hasta culminar estos en las soleras, de donde salen a comercialización partidas limitadas, conservándose en estos vinos caracteres de las dos crianzas que han sufrido, reductora como Fino y oxidativa al final. Crianza durante 50 años en botas de roble americano.
Temperatura de servicio
12ºC
Alcohol
21.0
Sugerencia de acompañamiento
Puede tomarse como vino de aperitivo y/o como vino de postre, saboreando sus complejos aromas como copa de sobremesa.
Tipo de Uva
Pedro Ximénez.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2025