Bodegas Kieninger, 7 Vin Blaufraenkish, 2012 Tinto - 0,75L

Bodegas Kieninger, 7 Vin Blaufraenkish, 2012

93/100 Peñín

El austríaco Martin Kleninger saca partido a una de las variedades tintas propias de su país, la blaufränkisch –que en el viñedo de Roda da fe de una excelente adaptación, gracias a la altura de la comarca (en torno a los 900 metros de altura sobre el n...

93/100 Peñín

El austríaco Martin Kleninger saca partido a una de las variedades tintas propias de su país, la blaufränkisch –que en el viñedo de Roda da fe de una excelente adaptación, gracias a la altura de la comarca (en torno a los 900 metros de altura sobre el nivel de mar)– para dar a luz a un vino de singular elegancia, con ricas notas aromáticas de pimienta negra, cassis y arándanos, y un paso por boca sedoso y equilibrado. Una sorpresa mayúscula.

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Ficha Técnica

Aroma Intenso aroma a frutos negros y especias (laurel y pimienta), roble cremoso con un toque a hierbas del monte y una idea a tabaco.
Sabor Muy sabroso y complejo, especiado, con taninos maduros y recuerdos a cacao y chocolate. Termina largo, cremoso y equilibrado.
Vinificación Crianza de 11 meses sobre sus lías en barrica de roble francés y americano.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14.5
Tipo de Uva Blaufränkisch.
Bio No
Consumir preferentemente en 2014 - 2020