Bodegas M. Gil Luque, Cien Lustros Solera Gran Reserva - 0,70L

Bodegas M. Gil Luque, Cien Lustros Solera Gran Reserva

El brandy Cien Lustros Solera Gran Reserva proviene de las más antiguas Soleras, que datan del siglo XIX. Criado y largamente envejecido en botas de roble mediante el sistema de Criaderas y Solera, de la más pura tradición de Jerez. Un brandy extraordinario para disfrutar, ya que su producción es realmente limitada.

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El brandy Cien Lustros Solera Gran Reserva proviene de las más antiguas Soleras, que datan del siglo XIX. Criado y largamente envejecido en botas de roble mediante el sistema de Criaderas y Solera, de la más pura tradición de Jerez. Un brandy extraordinario para disfrutar, ya que su producción es realmente limitada.

Este brandy andaluz está basado en holandas (en razón de su histórico principal mercado —Holanda) y está envejecido en soleras de 45 años de edad que habían sido llenadas de jerez oloroso antes. Para su elaboración se utiliza fundamentalmente la uva de la variedad Airen y también la uva Palomino en pequeñas cantidades.

Los primeros pasos de Bodegas M. Gil Luque como bodega independiente los da en 1912, y tras casi un siglo de elaboración artesanal de sus vinos, la firma toma su nombre actual cuando la adquiere Manuel Gil Luque. En 1984 la adquieren sus actuales propietarios, contando entonces con 2.000 botas.

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1,95 ptos

Ficha Técnica

Aroma Aroma elegante, complejo, limpio, con aromas a maderas envinadas con Oloroso adquiridos durante su largo envejecimiento. Frutos secos, higo.
Sabor En boca resulta amplio, untuoso, aterciopelado, con notas de pastelería, caramelo tostado, solera añeja, dulcedumbre, muy equilibrado y muy largo.
Final Gran profundidad y una intensidad alta.
Temperatura de servicio 12ºC
Alcohol 40
Sugerencia de acompañamiento Chocolates y quesos.
Elaboración Este brandy andaluz está basado en holandas (en razón de su histórico principal mercado —Holanda) y está envejecido en soleras de 45 años de edad que habían sido llenadas de jerez oloroso antes. Para su elaboración se utiliza fundamentalmente la uva de la variedad Airen y también la uva Palomino en pequeñas cantidades.

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