Bodegas Tierra, Fidel, 2013 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 90
Bodegas Tierra, Fidel, 2013

90/100 Parker

Rodrigo y Carlos Fernández producen en Labastida uno de los últimos tintos “de culto” nacidos en la Rioja Alavesa. Tempranillo y graciano –al 50%– y una crianza de 16 meses en barricas de roble dan lugar a un vino suculento y sorprendentemente especiado.

90/100 Parker

Rodrigo y Carlos Fernández producen en Labastida uno de los últimos tintos “de culto” nacidos en la Rioja Alavesa. Tempranillo y graciano –al 50%– y una crianza de 16 meses en barricas de roble dan lugar a un vino suculento y sorprendentemente especiado.

1,30 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Aromas de especias y maderas finas.
Sabor Entrada contundente y fresca con un retrogusto vinoso y especiado.
Viticultura Elaborado con uvas de la variedad graciano y garnacha en la Rioja Alavesa.
Vinificación Despalillado y sangrado de la uva. Fermentación alcohólica en barricas y tinos de madera. Segunda fermentación en barricas bordelesas de roble americano. Crianza entre 12-16 meses en barricas.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14.5
Sugerencia de acompañamiento Carnes rojas.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Garnacha Blanca, Graciano.
Consumir preferentemente en 2018 - 2025

Nota Expertos (1)

Parker
90

"The top white is the barrel-fermented 2013 Fidel, an unusual blend of Garnacha Blanca, Viura, Malvasía, Moscatel, Cariñena and some other grapes planted in an old vineyard in Labastida on limestone-rich soils. It fermented in third use 600-liter oak barrels, where it aged for 24 months. The wine has some development and spicy and cereal-like aromas, but it still felt quite fresh. The notes of hay and straw, pollen and yellow flowers that I found in previous occasions were again there. The palate is medium-bodied, with good acidity and a very tasty finish."

Luis Gutiérrez
Febrero 2018

La bodega: Bodegas Tierra