Bodegas y Viñedos Artazu, Pasos de San Martín, 2015 Tinto - 0,75L

Bodegas y Viñedos Artazu, Pasos de San Martín, 2015

"Un vino de pueblo" procedente de la localidad Navarra de San Martín de Unx en el que muestra la personalidad de una Garnacha única y las raíces vitícolas arraigadas en este pueblo de origen medieval. Una Garnacha enérgica y frutal, con taninos delicados y frescos. Un vino con raza.

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"Un vino de pueblo" procedente de la localidad Navarra de San Martín de Unx en el que muestra la personalidad de una Garnacha única y las raíces vitícolas arraigadas en este pueblo de origen medieval. Una Garnacha enérgica y frutal, con taninos delicados y frescos. Un vino con raza.

Artazu es una bodega perteneciente al grupo Artadi. Fundada en 1996, Artazu es una de las marcas de referencia de la D.O. Navarra.

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Ficha Técnica

Aroma
Notas de fruta roja fresca. Toques suaves y de matices mentolados.
Sabor
Intenso y potente. Dulce y de muy buena acidez. Equilibrado y afrutado.
Viticultura
Viñedos situados en San Martín de Unx (Navarra), a más de 600 metros de altitud. Laderas de suelos arcillo-calcáreos.
Vinificación
Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frío durante 48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 500 litros.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Civet, ciervo, cordero a la parrilla, carnes blancas con salsa.
Tipo de Uva
Garnacha.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2020