Bodegas y Viñedos Artazu, Santa Cruz de Artazu, 2015 Tinto - 0,75L

Bodegas y Viñedos Artazu, Santa Cruz de Artazu, 2015

Santa Cruz de Artazu es la definición de la elegancia, de la finura, un vino con clase, una obra maestra que demuestra el potencial y la belleza de la garnacha en Navarra.

Sensaciones de profundidad y autenticidad de los autóctonos viejos viñedos de Navarra. Un vino para descubrir que nos recuerda terriblemente a ...

Santa Cruz de Artazu es la definición de la elegancia, de la finura, un vino con clase, una obra maestra que demuestra el potencial y la belleza de la garnacha en Navarra.

Sensaciones de profundidad y autenticidad de los autóctonos viejos viñedos de Navarra. Un vino para descubrir que nos recuerda terriblemente a su primo riojano Artadi: Una delicia.

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1,37 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Nariz muy elegante. Fruta roja fresca y negra madura, muy bien conjuntadas. Ciertas notas especiadas, notas lácteas, tostados, toques balsámicos y algunos recuerdos de cuero y monte bajo.
Sabor
En boca es un vino potente, sabroso y muy agradable. Buen recorrido. Mucha presencia de fruta roja y negra junto a especies.
Final
Final largo y persistente. Con sensaciones balsámicas en el retronasal.
Viticultura
Situados en Artazu, entre 450 y 600 m de altitud, asentados sobre suelos arcillocalcáreos blancos. Ausencia de pesticidas y herbicidas. Viticultura integrada.
Vinificación
Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frio durante 48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Crianza maloláctica en barrica. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 500 litros.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
14.5
Sugerencia de acompañamiento
Carnes rojas asadas, barbacoas y embutidos curados.
Tipo de Uva
Garnacha.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2033