Bollinger, Edición Limitada Rosé, 2006 Rosado - 0,75L

Bollinger, Edición Limitada Rosé, 2006

Bollinger ha elaborado ésta cuvée Rosé para celebrar la excepcionalidad de la añada 2006. Ha creado un diseño exclusivo que refleja la esencia de la Maison a través de las letras en oro rosa. 

La Chardonnay le aporta frescura y elegancia al coupage; mientras que la Pinot Noir proveniente ...

Bollinger ha elaborado ésta cuvée Rosé para celebrar la excepcionalidad de la añada 2006. Ha creado un diseño exclusivo que refleja la esencia de la Maison a través de las letras en oro rosa. 

La Chardonnay le aporta frescura y elegancia al coupage; mientras que la Pinot Noir proveniente de sus viñedos Verzenay y Aÿ, añade complejidad y prolonga la finura de la Chardonnay. La cosecha de 2006 también dio la oportunidad de hacer un excepcional vino tinto, uno de los grandes conocimientos de la Maison y un símbolo de su experiencia en lo que respecta al Pinot Noir.

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4,25 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Sutiles aromas de chocolate y café tostado seguidos por notas de fragancia de flores secas y peonía y, finalmente, frutos secos y membrillo.
Sabor
En boca salen a relucir los aromas maduros, jaleas de frutas y miel. Largo en paladar con un final maravillosamente fresco, con pinceladas de naranja roja y cáscara de mandarina.
Viticultura
Elaborado con uvas de 9 Grands y Premier Crus de pinot noir (72%) y chardonnay (28%) mezclado con un vino tranquilo 100% pinot noir.
Vinificación
Este rosé cuenta con más de 10 años de maduración en bodega otorgándole un carácter único de la vendimia.
Temperatura de servicio
10ºC
Alcohol
12.0
Sugerencia de acompañamiento
Pescados en salsas, carnes blanca.
Tipo de Uva
Pinot Noir, Chardonnay.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2017 - 2025