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Bottega, Spumante Rosé Gold Rosado - 0,75L

Bottega, Spumante Rosé Gold

Bottega Rosé Gold es un vino espumoso italiano de la región de Lombardia, obtenido de la vinificación de la uva pinot nero. La botella metalizada protege el vino de la luz, conservando su aroma y frescura. 

Bottega Rosé Gold es un vino espumoso italiano de la región de Lombardia, obtenido de la vinificación de la uva pinot nero. La botella metalizada protege el vino de la luz, conservando su aroma y frescura. 

1,12 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Intenso, elegante y complejo, caracterizado por notas florales y frutales, principalmente bayas mixtas, grosellas y fresas silvestres.
Sabor Fresco, delicado, suave, estructurado, con una acidez equilibrada y un regusto agradable y persistente.
Viticultura Elaborado con pinot nero de un viñedo al sur de la región de Lombardía, tierra de suaves colinas, clima templado. El suelo es sedimentario con margas compuestas por partes iguales de piedra caliza y arcilla.
Vinificación Vendimia manual. Despalillado. Es mosto se deja en contacto con los hollejos durante 24 horas a baja temperatura. Fermentado a temperatura controlada, 18ºC. El vino base se somete a una segunda fermentación.
Temperatura de servicio 7ºC
Alcohol 11.5
Sugerencia de acompañamiento Excelente como aperitivo, que acompaña a cualquier comida. Va muy bien con platos vegetarianos y de pescado (suchi, mariscos), carnes blancas y quesos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Pinot Noir.
Consumir preferentemente en 2018 - 2024

La bodega: Bottega