Bründlmayer, Grüner Veltliner Leicht & Trocken, 2016 Blanco - 0,75L

Bründlmayer, Grüner Veltliner Leicht & Trocken, 2016

Con 60 ha en la región de Kamptal, Willy Bründlmayer el mayor productor vinícola de Austria. Es famoso por un magnífico Riesling pero también por el provecho que saca a la variedad local, la Grüner Veltliner, con la cual obtiene unos blancos de gran personalidad.

Con 60 ha en la región de Kamptal, Willy Bründlmayer el mayor productor vinícola de Austria. Es famoso por un magnífico Riesling pero también por el provecho que saca a la variedad local, la Grüner Veltliner, con la cual obtiene unos blancos de gran personalidad.


Ficha Técnica

Aroma Tentadora nariz a manzana, cítricos y flores junto con palo de rosa, peras verdes.
Sabor En boca es punzante, con sabores a fruta jugosa.
Final Final mineral y especiado.
Viticultura Suelos de ligeramente pedregosos de las terrazas más altas.
Vinificación Fermentación en frío lo que produce cierta efervescencia que se pierde nuevamente a lo largo de la maduración. Gracias a un embotellado temprano quedan recuerdos de esta ligera efervescencia.
Temperatura de servicio 10ºC
Alcohol 11.5
Sugerencia de acompañamiento Un aperitivo austriaco clásico que marida excelentemente con primeros ligeros, pescados y quesos frescos, así como con woks.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Grüner Veltliner.
Consumir preferentemente en 2018 - 2022