Bründlmayer, Grüner Veltliner Terrassen, 2018 Blanco - 0,75L

Bründlmayer, Grüner Veltliner Terrassen, 2018

Con 60 ha en la región de Kamptal, Willy Bründlmayer es el mayor productor vinícola de Austria. Es famoso por un magnífico Riesling, el Lyra, pero también por el provecho que saca a la variedad local, la Grüner Veltliner, con la cual obtiene unos blancos de gran personalidad que incluso superan al Riesling en sus mejores añad...

Con 60 ha en la región de Kamptal, Willy Bründlmayer es el mayor productor vinícola de Austria. Es famoso por un magnífico Riesling, el Lyra, pero también por el provecho que saca a la variedad local, la Grüner Veltliner, con la cual obtiene unos blancos de gran personalidad que incluso superan al Riesling en sus mejores añadas.

Bründlmayer, Grüner Veltliner Terrassen 2018 proviene de las uvas más jóvenes de los mejores viñedos en terrazas de diferentes alturas, alrededor de Langenlois

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Ficha Técnica

Aroma Aromas de flores de heno y especias finas con toques de nueces verdes y cáscara de manzana.
Sabor Muy seco, pero jugoso en el paladar. De constitución firme, de cuerpo medio, bien definido, ligero, sutil y con arcos frutales.
Final Notas minerales en un acabado suave.
Viticultura Las uvas son en su mayoría de las plantas jóvenes de los mejores viñedos en terrazas de diferentes alturas alrededor de Langenlois. Los viñedos superiores se alzan sobre suelos pedregosos que producen vinos fragantes y duraderos. Las terrazas más bajas con la parte superior de loess añaden algo diferente al vino: estos vinos están maduros un poco antes y en la juventud un poco más expresivos. Le dan al vino la plenitud y el encanto de la fruta. En la combinación intentan combinar la delicadeza de lo alto con el poder de las terrazas bajas.
Vinificación Fermentado en depósitos de acero inoxidable y madurado con sus lías.
Alcohol 11.0
Sugerencia de acompañamiento Mariscos, aperitivos fríos, platos exóticos, pasta con verduras, pescado magro ahumado, quesos cremosos, pollo o pavo asado, ternera, cerdo y pescado en salsas cremosas.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Grüner Veltliner.
Consumir preferentemente en 2019 - 2024