Bründlmayer, L & T Grüner Veltliner 2019 Blanco - 0,75L

Eco
Bründlmayer, L & T Grüner Veltliner 2019

L & T Grüner Veltliner 2019 es siempre el Grüner Veltliner más ligero de la cosecha. Atractiva nariz de manzanas, cítricos frescos y suaves aromas florales, así como de palo de rosa, guisantes verdes y espárragos, frescos y crujientes, fruta áspera en el paladar seguida de un toque de minerales y especias...

L & T Grüner Veltliner 2019 es siempre el Grüner Veltliner más ligero de la cosecha. Atractiva nariz de manzanas, cítricos frescos y suaves aromas florales, así como de palo de rosa, guisantes verdes y espárragos, frescos y crujientes, fruta áspera en el paladar seguida de un toque de minerales y especias en el final.

El nombre del vino significa "ligero y seco" y las uvas proceden de los viñedos de mayor altitud y más frescura consiguiendo que la maduración de la uva sea mucho mas lenta. Se obtiene de terrazas elevadas y por lo tanto ligeramente más frescas con suelos ligeros y pedregosos.

Con 60 ha en la región de KamptalWilly Bründlmayer el mayor productor vinícola de Austria. Es famoso por un magnífico Riesling pero también por el provecho que saca a la variedad local, la Grüner Veltliner, con la cual obtiene unos blancos de gran personalidad. 

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0,65 ptos

Ficha Técnica

Aroma Aromas frescos y ligeros, con aromas de manzana y pera.Fresco, ácido, afrutado, cítricos como el pomelo. Recuerdos de levadura, miga de pan.
Sabor Entrada en boca fresca y ligera. Es un blanco seco con taninos pequeños pero presentes.
Final Herbal y fresco.
Viticultura Monoravietal de Grüner Veltliner. El nombre del vino significa "ligero y seco" y las uvas proceden de los viñedos de mayor altitud y más frescura consiguiendo que la maduración de la uva sea mucho mas lenta. Se obtiene de terrazas elevadas y por lo tanto ligeramente más frescas con suelos ligeros y pedregosos. Los viñedos pertenecientes a la bodega Bründlmayer están mayoritariamente dispuestos en terrazas y alejados del tráfico de vehículos, siendo su variedad de suelos y pequeñas condiciones climáticas únicas. Los viñedos de la familia Bründlmayer se encuentran en las colinas alrededor de la ciudad vinícola de Langenlois, a 70 km al oeste de Viena, por el Danubio, no lejos de la desembocadura del río Kamp. Las colinas boscosas de Waldviertel protegen contra los vientos helados del noroeste. Durante el día, el sol calienta las terrazas pedregosas, por la noche, el aire fresco y aromático del bosque se filtra a través del Kamptal hacia el Langenlois Arena. El encuentro de días calurosos y noches frescas, la unión de los valles del Danubio y Kamptal y la diversidad geológica y climática de los lugares caracterizan los vinos.
Vinificación La fermentación se realiza en un tanque de acero inoxidable fresco, pero no demasiado frío.
Temperatura de servicio 8ºC - 10ºC
Alcohol 11
Sugerencia de acompañamiento Apetivos, conserva de pescado y marisco, ostras.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Grüner Veltliner.
Consumir preferentemente en 2020 - 2025

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