Bründlmayer, Langenloiser Grüner Veltliner Alte Reben 2014 Blanco - 0,75L
Eco
Con 60 ha en la región de Kamptal, Willy Bründlmayer el mayor productor vinícola de Austria. Es famoso por un magnífico Riesling pero también por el provecho que saca a la variedad local, la Grüner Veltliner, con la cual obtiene unos blancos de gran personalidad. El viñedo de Alte Reben, con más de medio siglo, es uno de los tesoros más preci...
Con 60 ha en la región de Kamptal, Willy Bründlmayer el mayor productor vinícola de Austria. Es famoso por un magnífico Riesling pero también por el provecho que saca a la variedad local, la Grüner Veltliner, con la cual obtiene unos blancos de gran personalidad. El viñedo de Alte Reben, con más de medio siglo, es uno de los tesoros más preciados de Bründlmayer, quien a partir de la fruta de este pago elabora un blanco seco rico y complejo, que puede conservarse en la bodega hasta quince años. Los amantes del vino más puntillosos deberán saber que Bründlmayer no despalilla y prensa los racimos muy lentamente para así conseguir de una forma natural una corta maceración. Gracias a sus bajos rendimientos, sus vinos ofrecen un potencial alcohólico suficiente para no recurrir nunca a la chaptalización. Además, trabaja de la forma más natural, fermentando los mostos con sus propias levaduras.
