C.V.N.E., Imperial Gran Reserva, 2012 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 95
C.V.N.E., Imperial Gran Reserva, 2012

Legendaria cuvée de la centenaria Compañía Vinícola del Norte de España, Imperial hace honor a su nombre en esta añada de gran nobleza, armónica y muy representativa del clasicismo riojano, capaz de preservar durante décadas los recuerdos de fruta madura bien ensamblados con los matices ...

Legendaria cuvée de la centenaria Compañía Vinícola del Norte de España, Imperial hace honor a su nombre en esta añada de gran nobleza, armónica y muy representativa del clasicismo riojano, capaz de preservar durante décadas los recuerdos de fruta madura bien ensamblados con los matices especiados propios de la crianza en roble.

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2,35 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Destacan los aromas de fruta en compota, regaliz de palo, aromas especiados y balsámicos.
Sabor Su paso por el paladar es amable, sedoso y con mucha personalidad.
Final Las sensaciones son potentes y largas. Vino jugoso y bien equilibrado dotado de la elegancia y juventud necesaria para envejecer con orgullo.
Viticultura Selección de los mejores viñedos viejos de CVNE: los pagos Las Castillas, El Roble y Monte Barba Roja, que suman 10 ha en Vistalba y Briones.
Vinificación Maceración en frío y fermentación alcohólica en tinas de roble francés. Crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano. Maduración en botella en los calados centenarios de la bodega.
Alcohol 14.0
Sugerencia de acompañamiento Pescados blancos en salsas complejas, carnes rojas.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo, Graciano, Mazuelo.
Consumir preferentemente en 2019 - 2035