C.V.N.E., Imperial Reserva Magnum, 2014 Tinto - 1,50L

Parker
Parker 92+
C.V.N.E., Imperial Reserva Magnum, 2014

C.V.N.E. Imperial Reserva Magnum 2014 es un tinto de gran elegancia y personalidad elaborado por una de las bodegas históricas de la zona, ya centenaria. Solo se da cuando se producen cosechas excepcionales en la Rioja Alta y se obtiene tras la selección de las mejores uvas de la vendimia. Un vino clásico, fiel a la tradición...

C.V.N.E. Imperial Reserva Magnum 2014 es un tinto de gran elegancia y personalidad elaborado por una de las bodegas históricas de la zona, ya centenaria. Solo se da cuando se producen cosechas excepcionales en la Rioja Alta y se obtiene tras la selección de las mejores uvas de la vendimia. Un vino clásico, fiel a la tradición.

Leer más

2,80 ptos

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ficha Técnica

Aroma Elegante complejidad con intensos balsámicos, tabacos y mucho cuero. A medida que se va abriendo, este vino reserva de Rioja nos va mostrando los aromas de fruta negra, muy madura y concentrada, que se va entremezclando con los tostados cremosos, cacaos y mentolados. Intenso fondo de regaliz.
Sabor Entrada envolvente y amplia que da paso a un largo recorrido sedoso, sabroso, en el que vuelve lo encontrado en la fase olfativa con una amable intensidad, con la fruta más golosa y una fresca regaliz de fondo. Este vino tinto reserva de CVNE se presenta bien estructurado, con taninos redondos y sabrosos y una perfecta acidez.
Final Largo y muy persistente final dejando recuerdos de la sabrosa fruta y buenos tostados por via retronasal.
Viticultura Viñedos en torno a la localidad de Villalba (Rioja Alta), en suelos principalmente arcillo-calcáreos. 2014 fue un año bastante equilibrado hasta que llegó la época de la vendimia. El comienzo del ciclo en octubre empezó con temperaturas elevadas y no fue hasta mediados de noviembre que comenzaron las primeras heladas y empezaron a caerse las hojas de la vid para prepararse para el invierno. Durante todo el invierno el régimen de lluvias fue generoso y se pudieron asegurar las reservas de agua para la época del crecimiento vegetativo. Durante los meses de Marzo y Abril se produjo un aumento de las temperaturas que propició una buena brotación de la planta. El crecimiento vegetativo fue correcto y la repentina subida de temperaturas dios paso a una floración bastante rápida. óptimo crecimiento del fruto hasta que llegó la época de la vendimia, donde se produjeron lluvias que perjudicaron el estado de la uva y una bajada de la producción. Es una buena añada en la que las últimas lluvias perjudicaron el resultado final, buenos vinos que se pueden beber a corto-medio plazo, de medio cuerpo y materia.
Vinificación Reserva de 24 meses en barrica y 36 meses en botella antes de su salida al mercado. Selección de las mejores uvas vendimiadas manualmente en los pagos de Rioja Alta. Tras la fermentación, el vino se mantiene en las tinas unos días más, alargando el proceso de maceración hasta obtener el color y la estructura deseados. La fermentación posterior, es decir, el paso de ácido málico a láctico se realiza en barrica produciéndose un afinado del vino, dejándolo en su adecuada acidez. Este vino ha sido criado en barricas de roble francés y americano antes de ser clarificado de forma tradicional y embotellado. Una vez en la botella, descansa en calados bajo unas condiciones de humedad y temperatura adecuadas completando su crianza hasta el momento óptimo de consumo.
Alcohol 14.0
Sugerencia de acompañamiento Ideal con estofados, pescados, quesos curados, carnes rojas y de caza.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha.
Consumir preferentemente en 2019 - 2026