C.V.N.E., Real de Asúa, 2012 Tinto - 0,75L

C.V.N.E., Real de Asúa, 2012

Desde 1994, CVNE rinde homenaje a sus fundadores con este magnífico tinto elaborado a partir de una selección de las mejores cepas de tempranillo que crecen en una parcela de 1,5 ha en Rioja Alta y vinificado en una microbodega instalada en la sede de CVNE. Es un clásico riojano «revisado», donde la elegancia ...

Desde 1994, CVNE rinde homenaje a sus fundadores con este magnífico tinto elaborado a partir de una selección de las mejores cepas de tempranillo que crecen en una parcela de 1,5 ha en Rioja Alta y vinificado en una microbodega instalada en la sede de CVNE. Es un clásico riojano «revisado», donde la elegancia proverbial de los vinos de esta zona se ve subrayada por una nítida expresión frutal.

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Ficha Técnica

Viticultura Una de las mejores parcelas de CVNE en Rioja Alta, con 1,5 ha de viñedo en suelos arcillo -calcáreos. Clima atlántico.
Vinificación Selección de uva en la viña, fermentación alcohólica en una pequeña tina de roble francés y maloláctica en barricas nuevas de roble francés. Crianza 16 meses en barricas nuevas de roble francés.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14.0
Sugerencia de acompañamiento Guisos de legumbres, pescados en salsa, carnes rojas y caza, quesos curados.
Tipo de Uva Tempranillo.
Bio No
Consumir preferentemente en 2016 - 2032