C.V.N.E., Real de Asúa Reserva, 2011 Tinto - 0,75L

C.V.N.E., Real de Asúa Reserva, 2011

Desde 1994, CVNE rinde homenaje a sus fundadores con este magnífico tinto, elaborado a partir de una selección de las mejores cepas de Tempranillo que crecen en Villalba y Briones y vinificado en una  microbodega  instalada en la sede de CVNE. Es un clásico riojano "revisado", donde la ...

Desde 1994, CVNE rinde homenaje a sus fundadores con este magnífico tinto, elaborado a partir de una selección de las mejores cepas de Tempranillo que crecen en Villalba y Briones y vinificado en una microbodega instalada en la sede de CVNE. Es un clásico riojano "revisado", donde la elegancia proverbial de los vinos de esta zona se ve subrayada por una nítida expresión frutal.

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Ficha Técnica

Viticultura Viñas de más de 40 años en Villalba y Briones (Rioja Alta), en suelos arcillo-calcáreos. Clima mediterráneo, con leve influencia atlántica.
Vinificación Selección de uva en la viña, fermentación alcohólica en una pequeña tina de roble francés y maloláctica en barricas nuevas de roble francés. Crianza: 18 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio 16º
Alcohol 13.0
Sugerencia de acompañamiento uisos de legumbres, pescados en salsa, carnes rojas y caza, quesos curados.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2016 - 2032