C.V.N.E., Viña Real Crianza, 2014 Tinto - 0,75L

C.V.N.E., Viña Real Crianza, 2014

De una bodega centenaria (la Compañía Vinícola del Norte de España) llega este Rioja de clásico estilo. De aromas complejos a frutos maduros, con notas especiadas sobre un fondo ligeramente tostado, es untuoso y aterciopelado, con buena acidez y taninos nobles. Es un tinto que puede decantarse y airearse ant...

De una bodega centenaria (la Compañía Vinícola del Norte de España) llega este Rioja de clásico estilo. De aromas complejos a frutos maduros, con notas especiadas sobre un fondo ligeramente tostado, es untuoso y aterciopelado, con buena acidez y taninos nobles. Es un tinto que puede decantarse y airearse antes del consumo.

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Ficha Técnica

Aroma Aromas intensos a fruta roja (frambuesas, moras) con predominio de notas de maderas finas de roble.
Sabor En boca destacan los sabores de fruta roja con recuerdos especiados, tostados y balsámicos.
Final Final muy amplio y persistente.
Viticultura Viñedos en Rioja Alavesa, en torno a la bodega, situada en el Cerro de la Mesa.
Vinificación Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 10-12 días a 26-28º; maloláctica y crianza en barricas de roble francés y americano durante 12-13 meses, con trasiegos para favorecer su maduración.
Temperatura de servicio 15ºC
Alcohol 13.5
Sugerencia de acompañamiento Platos de caza.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano.
Consumir preferentemente en 2017 - 2022