C.V.N.E., Viña Real Crianza, 2016 Tinto - 0,75L

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C.V.N.E., Viña Real Crianza, 2016

Viña Real Crianza 2016 es un tinto de Rioja de estilo clásico. Es una muestra más de como la quinta generación de la familia de bodegueros que creó la Compañía Vinícola del Norte de España, C.V.N.E., sigue siendo capaz de conjugar a la perfección tradición y experiencia con los métodos más novedosos para la e...

Viña Real Crianza 2016 es un tinto de Rioja de estilo clásico. Es una muestra más de como la quinta generación de la familia de bodegueros que creó la Compañía Vinícola del Norte de España, C.V.N.E., sigue siendo capaz de conjugar a la perfección tradición y experiencia con los métodos más novedosos para la elaboración del vino.

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Ficha Técnica

Aroma Elevada y atractiva intensidad aromática donde destacan los frutos negros silvestres como moras y arándanos entremezclados con los regalices propios de la variedad tempranillo. La elegancia de este vino viene dada por el equilibrio que se produce con lo aromas procedentes de la crianza en barrica como, cacaos, nuez moscada, hoja de puro y notas a especias dulces.
Sabor En boca es redondo, con un tanino amable que se pronuncia dando estructura al vino.
Final Final largo y persistente.
Viticultura Viñedos en Rioja Alavesa, en torno a la bodega, situada en el Cerro de la Mesa. La añada 2016 se caracterizó por las altas temperaturas estivales. Después de un invierno templado y con pocas precipitaciones, la primavera comenzó con bastantes lluvias lo que favoreció el crecimiento vegetativo de la vid. Durante el verano se sufrieron temperaturas muy altas y ausencia de precipitaciones, obteniendo un gran estado sanitario de la viña. Como resultado general tenemos un año equilibrado, donde la ausencia final de lluvias propició una buena concentración de materia. Este año se caracteriza por una añada con volumen que se podrá disfrutar desde su juventud.
Vinificación Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 10-12 días a 26-28º; maloláctica y crianza en barricas de roble francés y americano durante 12-13 meses, con trasiegos para favorecer su maduración.
Alcohol 13.5
Sugerencia de acompañamiento Cocidos, menestra, pescados en salsa y todo tipo de carnes.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo, Garnacha, Mazuelo.
Consumir preferentemente en 2019 - 2024