C.V.N.E., Viña Real Gran Reserva, 1987 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 94
Laviniateca
C.V.N.E., Viña Real Gran Reserva, 1987

94/100 Parker

De una bodega centenaria (la Compañía Vinícola del Norte de España) llega este Gran Reserva, clásico y señorial sale al mercado por primera vez en 1920. Se elabora partir de uvas de gran calidad de los mejores pagos de Rioja-Alavesa. Complejo, largo, carnoso y con un gran potencial de envejecimiento.

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94/100 Parker

De una bodega centenaria (la Compañía Vinícola del Norte de España) llega este Gran Reserva, clásico y señorial sale al mercado por primera vez en 1920. Se elabora partir de uvas de gran calidad de los mejores pagos de Rioja-Alavesa. Complejo, largo, carnoso y con un gran potencial de envejecimiento.

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Ficha Técnica

Aroma Un derroche sutil de notas terciarias, se suceden aromas de cera, de mueble viejo, ligeras notas de ebanistería, apuntes especiados que la oxigenación ha convertido en otro tipo de aromas poco comunes.
Sabor En boca el paso es amplio, hay hierbas, muy medicinal y balsámico. La madera es muy fina y elegante, mentolada, con regaliz y notas anisadas.
Final Largo y único postgusto esencia de tantos años de historia.
Viticultura Viñedos en Rioja Alavesa, en torno a la bodega, situada en el Cerro de la Mesa. Fue una cosecha larga precedida de un clima bastante continental, con invierno muy duro y un clima bastante caluroso en el verano.
Vinificación Fermentación en depósitos de acero inoxidable tras la cual el vino permanece en contacto con los hollejos un mínimo de 15 días. La crianza se realiza en barricas nuevas de roble francés y americano durante un mínimo de 24 meses.
Alcohol 12.5
Sugerencia de acompañamiento Carnes asadas, pastas con salsas suaves, sin olvidar los tradicionales guisos, los embutidos o los quesos suaves.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo.
Consumir preferentemente en 2019 - 2040