Ca' Di Mat, Fuente de los Huertos, 2018 Tinto - 0,75L

Localizado en San Martín de Valdeiglesias al pie de la Sierra de Gredos, el proyecto Ca' Di Mat tiene su origen en una hacienda agrícola familiar con viña, olivar, almendros y huerta. Cultivan en ecológico 20 ha de viña vieja entre 30 y 80 años de Garnacha, Albillo Real y Moscatel con algunos...
Localizado en San Martín de Valdeiglesias al pie de la Sierra de Gredos, el proyecto Ca' Di Mat tiene su origen en una hacienda agrícola familiar con viña, olivar, almendros y huerta. Cultivan en ecológico 20 ha de viña vieja entre 30 y 80 años de Garnacha, Albillo Real y Moscatel con algunos viñedos en recuperación.
La garnacha de Fuente de los Huertos 2018 proviene de la finca que da nombre al vino, a casi 800 metros de altura, sobre suelos graníticos poco profundos en estado de metamorfosis con alta proporción de cuarzo. Añada 2018 más fría y húmeda que la 2017. Gran pureza y definición. Una Garnacha de gran delicadeza.