Ca' Di Mat, Los Peros, 2018 Blanco - 0,75L

Localizado en San Martín de Valdeiglesias al pie de la Sierra de Gredos, el proyecto Ca' Di Mat tiene su origen en una hacienda agrícola familiar con viña, olivar, almendros y huerta. Cultivan en ecológico 20 ha de viña vieja entre 30 y 80 años de Garnacha, Albillo Real y Moscatel con algunos viñedos en recup...
Localizado en San Martín de Valdeiglesias al pie de la Sierra de Gredos, el proyecto Ca' Di Mat tiene su origen en una hacienda agrícola familiar con viña, olivar, almendros y huerta. Cultivan en ecológico 20 ha de viña vieja entre 30 y 80 años de Garnacha, Albillo Real y Moscatel con algunos viñedos en recuperación.
El albillo de Los Peros 2018 proviene de la finca que da nombre al vino, a 850 metros de altura, suelos graníticos con afloramientos de episienita (granito rojo). 2018 fue un año más fresco, y el vino tiene un poco menos de alcohol y más acidez que la primera añada, 2017.
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