Callejuela, Oloroso El Cerro 0,50L Blanco - 0,50L

Callejuela, Oloroso El Cerro 0,50L

94/100 Parker

Francisco Blanco Martínez comienza en 1980 con el negocio enológico luego de haber trabajado 20 años en el sector. En un primer momento sólo vendía productos a otras bodegas y para consumo propio. De a poco comienza a comprar más viñas, 28 hectáreas...

94/100 Parker

Francisco Blanco Martínez comienza en 1980 con el negocio enológico luego de haber trabajado 20 años en el sector. En un primer momento sólo vendía productos a otras bodegas y para consumo propio. De a poco comienza a comprar más viñas, 28 hectáreas en Sanlúcar, Jerez y El Puerto.

En 1998 se crea la marca Callejuela, en 2005 embotellan las primeras manzanillas y en 2015 lanzan por primera vez una pequeña colección de vinos viejos, como el Oloroso El Cerro

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Ficha Técnica

Viticultura Elaborado con palomino fino (100%).
Vinificación Envejecimiento de 8 años en sistemas de soleras y criaderas.
Temperatura de servicio 13ºC
Alcohol 21.0
Sugerencia de acompañamiento Jamón ibérico de bellota.
Tipo de Uva Palomino.
Bio No
Consumir preferentemente en 2017 - 2025