Can Ráfols dels Caus, Petit Caus Rosado, 2016 Rosado - 0,75L

Can Ráfols dels Caus, Petit Caus Rosado, 2016

Original rosado catalán que combina con acierto Pinot Noir, Merlot y Tempranillo; un vino fresco pero que a la vez posee cuerpo y unos taninos perfectamente integrados.

Este Gran Caus tiene el mérito de haber roto con los prejuicios que encasillaban a los rosados como vinos sencillos y superficiales.

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Original rosado catalán que combina con acierto Pinot Noir, Merlot y Tempranillo; un vino fresco pero que a la vez posee cuerpo y unos taninos perfectamente integrados.

Este Gran Caus tiene el mérito de haber roto con los prejuicios que encasillaban a los rosados como vinos sencillos y superficiales.

 

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Ficha Técnica

Aroma Frutal y fresco.
Sabor Afrutado, goloso y equilibrado
Viticultura Suelos arcillo calcáreos trabajadas de forma ecológica
Vinificación Elaborado con el mosto flor de los mejores racimos de merlot vendimiados a mano con una maceración pelicular de 18 horas y fermentación tradicional a baja temperatura durante 40 horas sin añadir levaduras seleccionadas.
Temperatura de servicio
Alcohol 12.5
Sugerencia de acompañamiento Guisos de pescado azul, pasta, snacks...
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Merlot, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Consumir preferentemente en 2017 - 2019