Cara Nord , Negre, 2017 Tinto - 0,75L

Cara Nord , Negre, 2017

Card Nord es el proyecto de Tomàs Cusiné, Xavier Cepero y Eric Solomon (European Cellars) que nació en el 2012 en las montañas de Prades.

El Cara Nord 2016 está elaborado con garnacha, syrah y garrut (monastrell) y es un vino muy floral con notas de ceniza volcánica. 

Card Nord es el proyecto de Tomàs Cusiné, Xavier Cepero y Eric Solomon (European Cellars) que nació en el 2012 en las montañas de Prades.

El Cara Nord 2016 está elaborado con garnacha, syrah y garrut (monastrell) y es un vino muy floral con notas de ceniza volcánica. 

0,52 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Aromas a flores secas y pimienta negra sobre un fondo volcánico.
Sabor De cuerpo medio, taninos finos y sabrosos.
Viticultura Elaborado con garnacha, syrah y Garrut. Viñas plantadas en el 2000 a una altitud de 700-800 metros. Garnacha en suelos de arcilla y la syrah y Garrut en suelos de pizarra.
Vinificación Fermantado en acero inoxidable. Crianza en barricas de roble durante 6 meses, seguido de otros 5 meses en depósito de hormigon subterráneo.
Temperatura de servicio 15ºC
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Pasta con tomate.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Garnacha, Syrah, Garrut.

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