Carmelo Rodero Crianza, 2017 Tinto - 0,75L

Carmelo Rodero Crianza, 2017

Carmelo Rodero fundó su bodega -que actualmente cuenta con 90 hectáreas de viñedo en torno a Pedrosa de Duero- en 1989, aunque su familia llevaba más de cuatro generaciones dedicándose a la viticultura. Fiel a sus principios y perseverante como pocos, Rodero es actualmente uno de los elaboradores que mejor sabe extraer la pot...

Carmelo Rodero fundó su bodega -que actualmente cuenta con 90 hectáreas de viñedo en torno a Pedrosa de Duero- en 1989, aunque su familia llevaba más de cuatro generaciones dedicándose a la viticultura. Fiel a sus principios y perseverante como pocos, Rodero es actualmente uno de los elaboradores que mejor sabe extraer la potencia de la uva Tinta del País. Tal y como demuestra con este tinto joven Carmelo Rodero Crianza 2017, vivaz y aromático.

Leer más

1,10 ptos

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ficha Técnica

Aroma Sus aromas aún varietales son los primeros en presentarse, bien acompañados por un torrefacto suave bien conjugado con su toque final de regaliz, más fino si cabe.
Sabor Estructurado y carnoso con un excelente bouquet que se mantiene retronasal despues de llenar nuestra boca de intenso sabor.
Final Vino perfectamente equilibrado, largo y generoso en sensaciones gustativas.
Viticultura Tinta del País (Tempranillo) 90% Cabernet Sauvignon 10% procedente de viñedos propios con más de 15 años, y situados en Pedrosa de Duero (Burgos) a una altitud de entre 750 y 850 metros sobre el nivel del mar. El suelo es de sedimentos terciarios de capas más o menos lenticulares de arenas limosas o arcillosas con alternancia de capas calizas, margas e incluso concreciones calcáreas. Clima mediterráneo con influencia continental, pluviometría moderada a baja (400-600 mm. de promedio anual), veranos secos e inviernos largos y rigurosos, con acusadas oscilaciones térmicas.
Vinificación Elaboración tradicional con las más modernas técnicas de control de temperatura en fermentación y maceración. Crianza en roble francés durante un mínimo de 15 meses y trasiegos cada 3 meses. Botellero mínimo 12 meses antes de su comercialización.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Perfecto con tortilla de patatas y embutidos ibéricos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tinta del País, Cabernet Sauvignon.
Consumir preferentemente en 2020 - 2022

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto