Casa Castillo Pie Franco 2018 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 98
Casa Castillo Pie Franco 2018

¡Unidades muy limitadas!. Máximo 1 botella por cliente

Pie Franco es el vino más emblemático de la bodega Casa Castillo y uno de los vinos de la D.O Jumilla mejor puntuados por la revista The Wine Advocate. Esta añada 2018 consiguió 98 Puntos Parker. Increíblemente fino, elegante y po...

¡Unidades muy limitadas!. Máximo 1 botella por cliente

Pie Franco es el vino más emblemático de la bodega Casa Castillo y uno de los vinos de la D.O Jumilla mejor puntuados por la revista The Wine Advocate. Esta añada 2018 consiguió 98 Puntos Parker. Increíblemente fino, elegante y potente.

Procede de uva Monastrell de una única parcela (La Solana) en la que todavía sobrevive una vieja plantación de pie franco plantada en 1942.

La propiedad vitícola Casa Castillo es una finca familiar dedicada al cultivo de 200 ha de viñedo desde 1991, cuyo fruto en su totalidad se elabora en la bodega ubicada en dicha propiedad. 

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Ficha Técnica

Aroma Aromas de sotobosque, olivas y minerales.
Sabor Armónico, complejo y profundo, excelente equilibro, taninos muy finos y textura calcárea.
Final Largo y persistente.
Viticultura Proviene de la parcela La Solana donde se encuentra una plantación de Monastrell a pie franco plantada en el año 1941. 8 hectáreas sobre suelos arenosos, con glacis y sedimentos finos de acumulación de la montaña próxima.
Vinificación Entre un 25/30% fermentó con los racimos enteros.Maceración moderada a 32ºC. Crianza en barricas de roble de 500 litros durante 16 meses.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 15
Sugerencia de acompañamiento Carnes rojas a la plancha, estofados, conejo, cordero y quesos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Monastrell.
Consumir preferentemente en 2020 - 2034

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