Casa Corredor, Alagú Alicante Bouschet 2018 Tinto - 0,75L

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Casa Corredor, Alagú Alicante Bouschet 2018

Alagú Alicante Bouschet 2018 es el tinto más continental de Casa Corredor, más vivo y fresco que el 2017. Tiene aromas que hacen pensar en un Syrah, ahumado y carnoso, con algo de aceitunas negras pero con un toque mediterráneo de hierbas aromáticas y especias. Tiene potencia y cierta rusticidad, pero es equi...

Alagú Alicante Bouschet 2018 es el tinto más continental de Casa Corredor, más vivo y fresco que el 2017. Tiene aromas que hacen pensar en un Syrah, ahumado y carnoso, con algo de aceitunas negras pero con un toque mediterráneo de hierbas aromáticas y especias. Tiene potencia y cierta rusticidad, pero es equilibrado y con carácter.

Elaborado con 100% Alicante Bouschet (Garnacha tintorera) de viñedos de 25 años plantados sobre suelo franco arenoso con piedras calizas, a una altitud de 600 mts en la provincia de Alicante.

El origen de Bodegas Casa Corredor nace bajo la idea de elaborar vinos de alta calidad combinando tradición con innovación, bajo la DO Alicante y Vino de la Tierra de Castilla. A pesar de la juventud de esta bodega, ésta cuenta con una larga trayectoria en cuanto al cultivo de la vid y la elaboración de vinos, ofreciendo vinos de sabores y aromas únicos. En el año 2011 inicia su andadura para transformarse en la Bodega singular que es ahora mismo, incorporandose a la familia MGWines Group en el año 2013.

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Ficha Técnica

Aroma Tiene aromas que hacen pensar en un Syrah, ahumado y carnoso, con algo de aceitunas negras pero con un toque mediterráneo de hierbas aromáticas y especias.
Sabor Tiene potencia y cierta rusticidad, pero es equilibrado y con carácter. Los sabores son punzantes y tiene una textura jugosa con una marcada tiza.
Final Redondo, envolvente, elegante y equilibrada con toques especiados y un final largo.
Viticultura Elaborado con 100% Alicante Bouschet (Garnacha tintorera) de viñedos de 25 años plantados sobre suelo franco arenoso con piedras calizas, a una altitud de 600 mts en la provincia de Alicante. Alagú Alicante Boucshet 2018 es el tinto más continental de Casa Corredor, más vivo y fresco que el 2017.
Vinificación Uva entera 90% de raspón, pisada a pie. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable. Hizo la fermentación maloláctica en barricas de 225 litros. Afinamiento en barricas de 225 litros. Se produjeron 5.100 botellas y 260 magnums. Se embotelló en julio de 2020.
Temperatura de servicio 14ºC - 16ºC
Alcohol 12
Sugerencia de acompañamiento Cordero asado, arroces, pastas con carne y guisos aromáticos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Garnacha tintorera.
Consumir preferentemente en 2021 - 2025

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